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卤鸡翅尖掌握这两种方法对你一定有用

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卤鸡翅尖掌握这两种方法对你一定有用

发布日期:2019-12-24 作者: 点击:

    市场上有很多卤水,看看他们是怎么做的,还能吃吗?想健康地吃,想卫生地吃,还是自己做卤菜吧!

    1、鸡翅尖洗干净。

    2、氽水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头卤鸡翅尖爆香。接着把鸡翅尖也倒进去,翻炒到金黄色。

    3、倒入卤汁,生抽,老抽,盐,糖,还有加一点点水!水沸腾之后,就小火慢慢卤制一个小时就可以了。

    4、出锅咯,味道不比外面的差哦。

    牛斗碗卤菜为你推荐二种方法1.准备卤水料包、大葱、干辣椒。

    2.将卤水料包放在纱布上。

    3.然后包起来,再用白色线把口扎紧。

    4.锅内加入适量的清水,再将卤料包、大葱、干辣椒、姜片放入。

    5.加入适量的盐。

    6.再加入少许的料酒。

    7.加入酱油、老抽和冰糖。

    8.然后大火把卤水煮开。

    9.煮开后,再转小火煮半小时。

    10.将鸡翅尖洗净。

    11.放入开水中焯烫去血水。

    12.把焯烫好的鸡翅尖捞起。

    13.再把鸡翅尖放入煮好的卤水中。

    14.然后盖上盖子大火煮开,转小火煮15分钟后关火,泡3小时以上即

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